Tag: lecker’

Möhrenernte.

 - von Anna Fankhaenel

In den letzten Wochen ist es aus privatem Anlass hier etwas ruhiger geworden, aber nicht unbedingt auf unserem Balkon. Ich gelobe aber Besserung : )

Vor ungefähr zwei Wochen habe ich dann mal nach 3 Monaten die Möhren geerntet. Zwischen dem ganzen Dill, der irgendwie monströse Ausmaße angenommen hatte, konnte man sie fast gar nicht mehr sehen. Der Dill fing gerade an Mehltau zu bekommen und da habe ich ihn und die Möhren geerntet. Weiterlesen »

Braune Paprika : )

 - von Anna Fankhaenel

In den letzten Tagen haben sich die Paprikas dann doch so langsam mal von sattem grün in milchschokoladenbraun verfärbt. Ich bin ja manchmal recht ungeduldig und hatte schon gar nicht mehr damit gerechnet. Das Ganze zieht recht lustig aus, denn die Pflanze an sich bleibt saftig grün. Heute konnte ich dann nicht länger warten und habe mal eine der braunen Paprikas geerntet.
Wie auf der Samentüte angekündigt, sind die Paprikas Außen braun und Innen rot. Die Paprika der Sorte sweet chocolat war sehr saftig und knackig und hat intensiv nach Paprika geschmeckt. Allerdings vermisse ich bei dem Namen noch eine süße Note. Deshalb lasse ich sie noch ein bisschen reifen und hoffe, dass ihnen die für die nächsten Tage angekündigte Sonne gut tut.

Balkonsalat.

 - von Anna Fankhaenel

Am Freitag gab es das erste Mal Balkonsalat in diesem Jahr – mjam, lecker!
Er bestand aus Ruccola, Radieschen, einer Gurke und Tomaten – und alles von unserem Balkon geerntet. Mmh, so lecker und frisch das Alles! Allerdings war ich über die Schärfe der Radieschen erstaunt. Die vom letzten Jahr waren eher mild, liegt wohl an der Sorte. Leider haben die Radieschen dieses Jahr auch viel Grün und dafür relativ kleine Früchte. Da muss ich mal nachschauen woran das liegt. Normalerweise mache ich lieber einfach mal und meistens wächst dann auch alles. Aber jetzt hat mich der Gärtnerehrgeiz gepackt und ich möchte wissen woran es liegt, dass die Radieschen soviel Grün haben und was ich beim nächsten Mal beachten muss, damit das nicht passiert. Jetzt wirds ernst ; )
Seit Freitag konnten wir also fast jeden Tag etwas ernten, ob Radieschen, Ruccola oder Tomaten. Ein Vergnügen! Das bedeutet zwar auch, dass wir bald alles aufgegessen haben, aber wir warten ja auch noch auf Paprika, Aubergine und Möhren.
Und Radieschen werde ich die Tage einfach noch einmal aussäen. Wird schon werden : )

Erste Tomatenernte.

 - von Anna Fankhaenel

Am Dienstag konnten wir die ersten vier Tomaten ernten.
Eine ist sogar vor Freude geplatzt ; )
Sie waren sehr lecker, aromatisch und saftig. Aber auch etwas saurer als die gekauften Tomaten. Trotzdem ein Genuss! Und so wie es aussieht kann ich heute wieder 3 – 5 Tomaten ernten. : )

Gurkenernte – die Erste.

 - von Anna Fankhaenel

Wie schon angekündigt haben wir gestern die erste Gurke geerntet.
Mmh – war die lecker. Sie war sehr schmackhaft, mild, knackig, nicht wässrig und hatte nicht so ein großes kerniges Innenleben – Note 1. Und mit fast 300 g hat sie auch ein stolzes Gewicht. Ich bin begeistert.
Die Gurke gab es im Salat mit angebratenen Pilzen, Tomaten, Radieschen, Feta und einem Salat aus Marias Garten. Einfach nur lecker.