Monat: Juli 2011

Gurkenernte – die Erste.

 - von Anna Fankhaenel

Wie schon angekündigt haben wir gestern die erste Gurke geerntet.
Mmh – war die lecker. Sie war sehr schmackhaft, mild, knackig, nicht wässrig und hatte nicht so ein großes kerniges Innenleben – Note 1. Und mit fast 300 g hat sie auch ein stolzes Gewicht. Ich bin begeistert.
Die Gurke gab es im Salat mit angebratenen Pilzen, Tomaten, Radieschen, Feta und einem Salat aus Marias Garten. Einfach nur lecker.

Lesetipps.

 - von Anna Fankhaenel

Heute habe ich ein paar Bücher und Texte zusammengestellt, welche ich im Laufe meiner Abschlussarbeit gelesen habe. Teilweise berichten sie vom geschichtlichen Hintergrund der Stadtgärten, dem Bedürfnis der Menschen nach einem Garten, aber auch praktische Anbautipps gibt es dort zu finden.
Das Thema Gärtnern ist momentan in aller Munde und in allen Medien zu finden, aber vielleicht hat der ein oder andere Lust noch mehr darüber zu erfahren. In diesem Sinne, viel Spaß beim Lesen : ) Weiterlesen »

Neues vom Balkon.

 - von Anna Fankhaenel

Trotz des vielen Regens wächst alles fleißig weiter.
Die Gurke ist 2 cm gewachsen, die Auberginen bekommen immer mehr Blüten und die erste kleine Paprika wagt sich ans Licht. Verrückt ist auch, dass die Paprikapflanze, ohne das man an den Blättern reibt, total nach Paprika richt. Mmh lecker, freu mich jetzt schon auf die Ernte.
Und selbst auf der Seedbed Roll tut sich was. Ein paar Keimlinge haben es dann doch geschafft und ich hoffe die werden was. Ist aber auch so schon eine sehr geringe Ausbeute, wenn man bedenkt wie viele Samen darauf waren. Echt schade. Aber ich werde sie auf jeden fall noch einmal ausprobieren. So schnell gebe ich nicht auf : )

Erste Bilanz.

 - von Anna Fankhaenel

Seit ich die Kläres bepflanzt habe sind jetzt fast drei Wochen vergangen. Es ist an der Zeit die erste Bilanz zu ziehen. Soweit wächst alles und gedeiht, dass eine etwas schneller das andere etwas langsamer. Weiterlesen »

Die Auberginen blühen.

 - von Anna Fankhaenel

Seit Samstag blühen die Auberginen und die Blüten sind wunderhübsch!
Da ich das erste Mal Auberginen anbaue, ist es jeden Tag aufs Neue spannend, was sich da im Hügelbeetkasten Kläre tut. Und ich finde, dass man sich, wenn man die Blüte anschaut, auch schon ganz gut vorstellen kann wie vielleicht die Frucht später aussieht. Bin mal gespannt, ob ich mit meiner Vorstellung richtig lag : )

Hummeln und Blumen.

 - von Anna Fankhaenel

Auf dem Balkon habe ich nicht nur Gemüse angepflanzt, sondern auch ein paar Blumen. Einen Topf mit einer Wiesenblumen-Saatmischung, wie sich herausstellte. Bei so vielen Pflanzen hatte ich den Überblick verloren. Und bei den ganzen blühenden Pflanzen, ob Gemüse oder Blumen, herrscht reger Flugverkehr auf unserem Balkon.
Die letzten Jahre waren immer recht viele Bienen zu Besuch, bei Lavendel und den Geranien, dieses Jahr sind es vermehrt Hummeln. Die Hummeln scheinen die Blüten der Gurkenpflanze zu lieben, genauso wie Schwebfliegen. Wirklich lustig zu beobachten, wenn sich eine Hummel in die Blüte quetscht. Im Gegensatz zu den Hummeln tummeln sich die Bienen an den Tomatenpflanzen. Allerdings an den Tomaten, die aus Platzmangel auf dem Balkon, im Hof stehen. Aber immerhin, ist für jeden was dabei : )

Anbei noch zwei neue Fotos von den Gurken. Eine sieht, wie schon erwähnt, eher wie eine Kalebasse aus und die andere momentan eher wie eine Cornichon-Gurke.

Rückblick: Balkongestaltung.

 - von Anna Fankhaenel

Da unser Balkon zwar recht lang, dafür aber sehr schmal ist, musste ich mir bei der Einrichtung des Balkons etwas Gutes einfallen lassen. Und da fielen mir wieder die Worte meiner Freundin Kathi ein: „Aus Bierkisten kann man alles bauen.“ Gesagt, getan. Weiterlesen »

Gurke oder Kalebasse?

 - von Anna Fankhaenel

Die Gurke wird immer größer und hat eine ziemlich ulkige Form angenommen. Sie sieht gerade mehr wie eine Kalebasse (Flaschenkürbis) aus, als eine Gurke. Mal sehen, ob sie sich noch verändert. Immerhin hat sie in den letzten zwei Tagen 2 cm an Länge gewonnen und ist unten rum doppelt so dick geworden. Die Gurkenpflanze explodiert förmlich, jeden Tag entdecke ich mehr kleine Gürkchen. Demnächst gibt es bei uns auf jeden fall viel Gurke zu essen und ich hoffe nicht nur als klassischen Gurkensalat : )

 

 

 

Biodiversität und Agrobiodiversität

 - von Anna Fankhaenel

Kläre steht nicht nur für urban gardening sondern auch für die Vielfalt auf dem Teller, die Agrobiodiversität. Aber erst einmal kurz ein paar Worte zur Biodiversität. Biodiversität bedeutet die Vielfalt in allen Lebensräumen, sei es auf dem Land, im Meer und in sonstigen Gewässern. Damit ist sowohl die gesamt Artenvielfalt, als auch die Vielfalt innerhalb der Arten und die Vielfalt der Ökosysteme gemeint. Weiterlesen »